「春の食材×発酵」でととのう、からだ想いごはん。4月11日～

4月11日(金)から、発酵食材を使用した春季限定メニューを販売いたします。
「春の食材×発酵」をテーマに、からだ想いの一皿をご用意しました。特製西京味噌でじっくり焼き上げた「鰆の西京焼き 菜の花からし和え添え」や、具だくさんで食べ応えがある「春野菜と海鮮の黒酢あんかけ焼きそば」、やさしい甘さの麦みそが香る「鶏もも肉とたけのこの麦みそ漬け炭火焼き」など、春の味わいが楽しめるメニューをご提供いたします。春の野菜や魚には、からだにうれしい栄養がたっぷり。慌ただしい日々が続くこの時期だからこそ、大戸屋の春ごはんでおいしく、たのしく、からだの内側から整えてみませんか。

鰆の西京焼き 菜の花からし和え添え

身のやわらかな鰆を炭火でじっくり焼き上げます。 西京味噌の甘みが鰆の旨みを引き立てた、深い味わいの一品です。 香り立つ味噌の旨みと柚子の爽やかさが、ふわりと広がります。

● 定食価格：1,580円（税込）
● 単品価格：1,490円（税込）

春野菜と海鮮の黒酢あんかけ焼きそば

人気の黒酢あんを使ったあんかけ焼きそば。 海鮮と春野菜がたっぷり入った、具だくさんで満足感のある逸品に仕上がっています。 追い黒酢やからしを加えて、味わうたびに新たな風味が楽しめます。 最後に残った“あん”をごはんにかけて食べるのがさらに楽しめる裏技です。 （ごはんは定食の内容に含まれていません。単品ご飯を別途ご注文いただけます。）

● 定食価格：1,350円（税込）
● 単品価格：1,310円（税込）

鶏もも肉と筍の麦みそ漬け炭火焼き

やわらかくジューシーな鶏もも肉に、筍のシャキッとした歯ごたえが加わり、食感のコントラストを楽しめます。 麦味噌のやさしい甘さとまろやかな香りが、炭火焼き特有の香ばしさと絶妙に調和し、香りを一層引き立てます。 食べ応えがありながらも、シンプルな味付けで、最後までおいしくお楽しみいただける一品です。

● 定食価格：1,290円（税込）
● 単品価格：1,200円（税込）

あさりの出汁がおいしい春限定お味噌汁

あさりの味噌汁

もっとからだ想い！おいしさも栄養も、しっかりサポート。

定食のみそ汁を「あさりの味噌汁」に変更できます。
あさりの味噌汁に変更：+230円(単品：300円）
※全ての定食でご利用いただけます。
 

【 販売期間について 】

2025年4⽉11⽇(金)～6月1日(日)の期間で数量限定販売を予定しておりますが、予想以上のご来店・ご注文があった場合、期間中であっても終了する可能性がございます。また、お店によっては欠品となる時間帯もございます。

【 対象外店舗について 】

※以下の店舗では、上記3商品の販売はしておりません。
・イオンモール日の出店
・アリオ橋本店
・なんばスカイオ店（5/8から販売開始）

※以下の店舗では、「鶏もも肉と筍の麦みそ漬け炭火焼き」のみ販売いたします。（販売内容は異なります）
・イオンモール高崎店
・イオン天王町店
・アリオ亀有店
・半田市役所リコリス店
・イオンモール倉敷店
・イオンモール川口店